Время "К"...

[vnevremeny]

В Праге наступило время "К" - сезон чешской клубники.
Наступил он, я уверена, во всей Чехии, а то и во всей  Центральной Европе, но я о том, что лично вижу, нухаю и ем.



Клубничный дух висит над городом... На площадях и перекрестках появились этажерки  с гордой надписью "Česka jahoda".  Они плотно уставлены корзиночками или пластиковыми коробочками, полными теми самыми "чешскими ягодами"  - клубникой. В лавочках ее, алую или  розоватую, выставляют на прилавки в первые ряды, отодвинув на задний план темно-красную испанскую (или она греческая?  Бог ее знает...). На последнюю цены снижены, хотя качество отменное. Но чехи покупат свою!

Покупают на перекрестках и у зеленщиков-вьетнамцев. Покупают с тележек у фермеров на загородных трассах, к которым клубничные поля подбираются вплотную. Даже на блошином рынке, между развалами старых рюмок, неполных сервизов, картин сомнительного качества, автопокрышек  и мебелью 60-х, пристроились продавцы клубники...

Торговля идет бойко: покупают килограммами, корзинками, пакетами. И несут, и везут по домам, оставляя за собой в трамвае, на улице, даже в лифте тягучий шлейф свеже-сладкого клубничного аромата.

Что делают чехи с клубникой? Честно, не знаю. Может быть, варят много-много клубничного варенья, которое лично я не люблю.  У нас дома признаются только два варианта: мы с мужем  либо едим ее просто, либо едим относительно сложно, в виде мусса со сливками. Едим и думаем, что уже заметны признаки наступления времени "Ч". На подходе все сорта чешской черешни:))

Comments

[tat-oshka.livejournal.com]

у нас уже давно продают, как-то вы подзадерживаетесь:) А я тут нашла молодой чеснок и тоже радуюсь, "чески чеснек" с гордостью сказал мне продавец:)
У нас клубника не продается по кило, у нас ваночки стандартные по 37 крон за штуку. Как-то я до сих пор не очень привыкну, что нельзя купить много

[vnevremeny.livejournal.com]

Ванночки у нас тоже давноооо...
А это совсем другой масштаб, какое-то пиршество духа:))
Корзинка в Праге (примерно на 2 кг, если не жульничают) - 140-150 крон, за городом - 60 крон кг, на "блохе" сегодня корзинка - 80 крон или 40 крон кг...

[tat-oshka.livejournal.com]

пипец.. я и так депрессую жутко уже два дня, пошла веревку мылить:( У нас ВСЕГДА только ваночки по дурной цене:(

[fru--fru.livejournal.com]

ААААААААААА!!!!!

[vnevremeny.livejournal.com]

Ага!:))
Давайте в Ш2 и сюда, а, Танечка? Поедим-повеселимся;-)

[fru--fru.livejournal.com]

У нас загон этим летом! Ни одного дня свободного. ) Чуть позже.

[romelena.livejournal.com]

Как красиво!!!!))))
А город с запахом клубники - это вообще божественно.
Нет, надо, к чертовой матери, перебираться в Прагу... :)))

[vnevremeny.livejournal.com]

Отличная мысль!:))

[itatvas.livejournal.com]

Как соблазнительно ты ее сняла... Ммммм...
Интересно все же, что с ней делают чехи? ;)

[vnevremeny.livejournal.com]

Не знаю, Танюш! И спросить не у кого. Среди наших знакомых "заготовителей" вроде бы нет...

[nutly.livejournal.com]

О! Я вспомнила, как в свой второй и последний приезд в Чехию как раз купила клубники, черешни и бутылочку воды, чтобы помыть. И мы поехали по канатной дороге на Петршин холм. И там валялись на траве и ели. Ээээх.

[vnevremeny.livejournal.com]

Должно быть, в это время и приезжала, да?:))
А еще?! А к нам?!

[svetlost.livejournal.com]

Угу, у нас деревенские как раз три дня в неделю организованно собираются и отправляются на сбор клубники - благо поле совсем рядом. Таскают домой ящиками ;-)

[vnevremeny.livejournal.com]

Свет, а можешь разведать, что же они с таким количеством ее делают?!

[sneg-sneg-sneg.livejournal.com]

Здорово у вас там... время "К"... время "Ч":)))) сладкая жись) У нас еще не пробовала ни то ни другое, как-то не пришлось... Надо будет.В прошлом году её просто объелась, может в этом отдыхаю что ли....

[vnevremeny.livejournal.com]

У меня клубничное, черешневое и абрикосовое время самое любимое в первой половине лета. А во второй - арбузное... Никогда не надоедает!:))

[hungarianl.livejournal.com]

А я тоже один самостоятельный ужин в Праге заменила клубникой. Правда - очень ароматно и вкусно!))

[vnevremeny.livejournal.com]

Помню-помню! Клубничный разгрузочный вечер:))

[kisunika.livejournal.com]

ммм, какое фото аппетитное:)
а я люблю клубничное варенье больше всех других. люблю блинчиков напечь тоненьких и есть с клубничным вареньем и со сметаной одновременно:)

а какое ваше любимое варенье?

[vnevremeny.livejournal.com]

Спасибо, это всё ягоды...))

Мое любимое? Трудно сказать. Пожалуй, любое не слишком сладкое, с выраженным вкусом. Черная смородина, "королевское" из крыжовника, вишневое... А, еще апельсиновое с имбирем:)

[kadgoddo.livejournal.com]

Было бы красивее и свежее снять ягоды на белом фоне))))
Завидую красной завистью. В наших краях клубника какая-то безвкусная,волокнистая, видимо - тепличная.

На какую литеру именуют время в Чехии в октябре?

[vnevremeny.livejournal.com]

Согласна, на белом - свежее. Но на белом и зеленом ее снимают все. А на черном было бы слишком гламурно :) Остановилась на серо-голубом, благо стена именно такая:)

Мне казалось, что в обороте с/х продукции в рамках ЕС уже всё так, с одной стороны, унифицировано, а с другой - диверсифицировано, что хорошая, качественная клубника (если она не местная) непременно должна быть. Пусть с юга, испанская или греческая, но априори красная, плотная и сладкая. В Чехии ее было много уже с апреля, и сейчас есть. Просто наступило время "своей"...

В октябре?... Я бы, пожалуй, выбрала "М" - время молодого вина из Моравского Микулова:)

[listef.livejournal.com]

Дразните? ;) Уже ела клубнику. Зубы болели... Эмаль чувствительная.
Фото прям для рекламы! Спело-сочно, аж зажмуриться хочется. )))

[vnevremeny.livejournal.com]

Для спасения эмали и получения удовольствия - со сливками:)

[ytro69.livejournal.com]

Финская в конце июля будет. Тоже аромат.....
Сейчас все покупают испанскую и ждут свою, своя вкуснее.