День Святого Мартина сегодня, значит...

[vnevremeny]

...пьем вино нового урожая и едим гуся:)
С гусем у нас сегодня не задалось: надо было заказывать вчера, а мы забыли.
Ничего, в нашем любимом ресторанчике гусиный загул на три дня. Поедим завтра.
А вино - сегодня! Это - святое, т.е святомартинское:)

Comments

[vnevremeny.livejournal.com]

А какое францезское? Beaujolais nouveau вроде бы рано еще?
В этом году 19 ноября...

[ladda.livejournal.com]

bordeaux blanc и что там дальше.
было как то не вкусно

[vnevremeny.livejournal.com]

Я, да простят меня знатоки, к французским вообще настороженно отношусь. Предпочитаю красные австралийские...)

[aleksandrsp.livejournal.com]

Танечка!
Вот, уже второй раз слышу как Вы французские вина обижаете...
"Скажите, почему..."? Ведь это интересно! Я бы даже от отдельного поста не отказался...
Австралийские - да, это неплохо. Но честно говоря, - и не хорошо... - как-то никак. Вот неживые они для меня какие-то...

[vnevremeny.livejournal.com]

Саша, ну, не знаю... Мне не хотелось бы нудно объяснять все нюансы. Если кратко, то я люблю красные full-bodied, С, а лучше даже D. Плюс у австралийских (особенно у Shiraz)ценю своеобразный, узнаваемый чуть солоноватый привкус, а у южно-африканского Pinotage - очень красивый густо-гранатовый цвет.

Да и не обижаю я ВСЕ французские вина, Боже упаси! Просто мой опыт показал, что верояннось напороться на не слишком впечатляюшее красное французское - так не слишком обидно звучит?:)) - больше, чем на аналогичное из Нового света, все равно, австралийское, южно-африканское, чилийское...

[aleksandrsp.livejournal.com]

Поскольку я уже продал все мои французские виноградники :))) - обидеть меня этим непросто.
Мне интересно Ваше мнение, Танечка, вот я и попросил уточнить "почему?". Я предпочитал итальянские вина и французских совсем не знал. Сейчас начал пробовать французские. Пока везло. Но опыт совсем небольшой. Так может и начинать не стоит?
Shiraz - да, предпочитаю. Австралийские и чилийские вина мне не очень нравятся - какие-то пластмассовые они. Вот нет "живого" вкуса. Но я пил только очень недорогие австралийские и чилийские вина - так что утверждать что-то не могу. Африканское пил один раз только. Ничего не могу сказать. Не произвело, видимо. Не помню. Прошло мимо...
Все советы и рекомендации принимаю с удовольствием!