vnevremeny: (повар)
[personal profile] vnevremeny

Чищу лук, обычный, желтый. Как водится, всхлипываю, слезы вытираю и думаю:
- Нет, это не лук, это какой-то террорист! 
А в голове сразу "щелк!" - это какой-такой террорист? Исламский? Или, раз лук желтый, то китайский?

Вспоминая все свои кухонные опыты с разными видами лука, могу сказать:
- белый (ха, вот он, расизм!:)) - он самый... ммм... незлобливый,  чуть высокомерный даже. Почти никаких попыток щипнуть или слезу выдавить не предпринимает, чистится спокойно, с достоинством. Режется аккуратно, с ласковым хрустом. И при жарке пахнет так... деликатно. Лук-джентльмен прямо)) 
- красный, он же синий - этот с характером! Самый вкусный (для тех, кто ест, конечно) - это такой плоский, ялтинский. Не лук, а пофигист. Такое ощущение, что ему, хорошо прогретому курортным солнцем, щипаться и ломиться в глаза в лом, простите за стилистическую шалость. В вот его кузену, цветом такому же, а формой в дальнего желтобокого дядьку - тому не лень. Он может такое устроить, такое... мало не покажется. Еще и руки красит, Че Гевара...
- мелочь, вроде латука, луковки - милашки. Если и щипнут, то чуть-чуть, шутя. Без серьезных последствий.  Может быть, они ценят встречную деликатность?  Все же их не режут, только одежку срывают :))
- порей - мой фаворит. Никакой тебе ехидной злобы, никаких возражений, когда его колечками, колечками... Все в нем хорошо, кроме одного: у всех прочих луков грязь снаружи, а у него - внутри! Хорошо, что он такой толерантный: сдирай шкурку за шкуркой - он тишайше себя ведет. И не пахнет даже!
- ах, да, чуть не забыла "молодо-зелено"! Эти пубертатные луковые юноши не только свежи весеней свежестью, но и сильны... мощным зарядом  фитонцидов. Не всегда, конечно, но если особо вредные особи попадутся, то обрыдаться можно... 

Вот такая луковая история с нетолерантным подтекстом у меня получается. Впрочем, мне простительно, лук я практически не ем...))
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

vnevremeny: (Default)
vnevremeny

February 2013

S M T W T F S
      12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Thursday, 17 July 2025 00:48
Powered by Dreamwidth Studios