Нюансы... на кухне :)

[vnevremeny]

Варила сегодня сливовое варенье.






Душа попросила добавить чего-нибудь... такого...
Повернулся кардамон в стручках. И пришелся, голубчик,  вполне  ко двору.

В мое абрикосовое, сваренное с месяц назад,  напросились  гвоздика и очищенный миндаль.
И тоже очень удачно!

А чем вы варенья и джемы совершенствуете? Или портите, это уж как на процесс и результат посмотреть... :))

Comments

[i-sh.livejournal.com]

и я, и я... базилик везде пихаю, только что приготовила салат из баклажанов с базиликом ))

[hungarianl.livejournal.com]

У меня помешательство в этом году ( надеюсь - временное). В прошлом такое же было с сельдереем))