Нюансы... на кухне :)

[vnevremeny]

Варила сегодня сливовое варенье.






Душа попросила добавить чего-нибудь... такого...
Повернулся кардамон в стручках. И пришелся, голубчик,  вполне  ко двору.

В мое абрикосовое, сваренное с месяц назад,  напросились  гвоздика и очищенный миндаль.
И тоже очень удачно!

А чем вы варенья и джемы совершенствуете? Или портите, это уж как на процесс и результат посмотреть... :))

Comments

[vnevremeny.livejournal.com]

Я варила и бабу Розу вспоминала...))
Белая черешня с фундуком тоже ее рецепт?
Я только крыжовник грецким орехом начиняла, но давно, еще под присмотром бабушки. Теперь ленюсь...))

[greenarine.livejournal.com]

О! Надо было видеть, как она варенье из грецких орехов варила - вот это была операция "Шок и Трепет в пустыне"!:)
Белая черешня с фундуком её рецепт. Она вообще любила экспериментировать)))

[vnevremeny.livejournal.com]

Очень надеюсь, что и варенье из грецких орехов "всплывет" в какой-нибудь из Ваших чудесных историй...:)

[greenarine.livejournal.com]

Спасибо:) Обязательно!