vnevremeny: (на руке)
vnevremeny ([personal profile] vnevremeny) wrote2009-06-11 07:31 pm

Сделайте мне вкусно! (к вопросу о поесть в ресторанах на туристической тропе)

                                                                                      
Признайтесь, все вы попадали вдали от дома, в незнакомом городе, в чужой стране  в ситуации, когда от голода начинает кружиться голова, кусок мяса (курицы, рыбы, хлеба - выберите любимое) кажется пределом мечтаний и... вы заходите в первую попавшуюся забегаловку. Меню на трех языках, безошибочно узнающие в вас иностранных туристов официанты, незаказанная, но почти неизбежная корзиночка с хлебом/маслом... Сейчас вы ей безумно рады и не задумываетесь, что в конце она добавит 2-4 евро - это уже от наглости владельца заведения зависит -  к вашему и без того немалому счету...




Ну, что сказать о заведениях "общественного" питания в туристических районах? Одним словом - не заслуживают они доброго слова. Нет, в меню все выглядит пристойно: выбор национальных блюд, предложения от шефа,  "мы специализируемся на..." А в результате, чаще всего, подметка вместо мяса, курица, разогретая в микроволновке, микроскопическая порция салата из помидоров (будто вы за полярным кругом в разгар зимы обедаете, и каждый бледный томат на вес золота!).  Но делать нечего. Голодные и усталые, без особого удовольствия, но покорно вы съедаете всё, просите счет, взираете на него с некоторым недоумением  - многовато, что-то, - платите и выходите на волю, к новым достопримечательностям.
И вот тут начинается самое интересное. Когды вы, вовсе уже не думая о еде, уходите с туристической тропы и сворачиваете за второй или третий угол, вам начинают попадаться милейшие ресторанчики, уютные кофейни, стильные кафе. Никаких зазывал при входе, если не считать таковыми вкуснейшие запахи из дверей. Меню на каком-то еще языке, кром местного, скорее, исключение. Зато и народ там кормится местный, и цены нормальные, а главное - там вкусно!!!


 
...Когда я вижу увешаных камерами, рюкзаками, картами и малыми детьмя туристов, замеревших в голодном ступоре перед меню ресторанчиков в центре Праги, Лондона, Парижа, Вены, Дрездена.......... я хочу им сказать: "Проходите мимо, пожалуйста!" До нормальной еды всего три десятка шагов в сторону...

[identity profile] hungarianl.livejournal.com 2009-06-11 07:00 pm (UTC)(link)
Я помню, я помню тот маленький ресторанчик, в который ты нас водила. Он был в какой-то тайном проулке, казалось бы, в самом центре, но незаметно приютившийся за углом))
И еще любимая вами, и уже нами "Худоба" - с вкуснейшей уткой)
Но повезет на самом деле только тому туристу, у кого в Праге окажутся настоящие друзья, пригласившие на ужин.
И подадут они курицу по-тайски, и салат со спаржей, и еще какие-то хитро закрученные слоеные рогалики, испеченные только что, и всякие напитки - крепкие и не очень, но освежающие и согревающие, как неожиданная подарочная дружба...
Спасибо тебе, Танюша! Не устаю повторять и вспоминать))

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2009-06-11 07:38 pm (UTC)(link)
Леночка, я уже не просто красная от смущения, я - свекольна!
Ты только представь это зрелище:))
Спасибо тебе, вам. Это было незабываемо здорово!